產品名稱：真高速高剪切乳化罐 高速拌料桶又名高速拌料桶、高速配料桶。具有節(jié)能、耐蝕、生產能力強、結構簡單、清洗方便等優(yōu)點。主要用于奶油、明膠、單甘膠、奶品和食糖飲料、及其它元素和各種在配合后進行高速攪拌均勻作用，是制造乳品、飲料、制藥產家不可缺少的設備。是用于連續(xù)生產或循環(huán)處理需要分散、乳化、破碎的物料的高性能均質、乳化設備。 原理：離心式高速乳化頭在工作時可產生巨大的旋轉吸力，將轉子正上方的物料旋轉著吸下，然后高速拋向定子，經過轉定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后，物料匯集至出口而噴出。同時罐底防渦流擋板將旋轉力轉化為上下翻騰力，從而使罐內物料混合均勻，防止粉料在液面堆積聚團，而達到水合乳化的目的。