小金黃豆芽?jī)?yōu)選深受歐美發(fā)達(dá)國(guó)家民眾青睞的“小金黃”豆種精心孵化而成，圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，色澤璀璨，屬于低脂肪、高蛋白品種。由于其生產(chǎn)周期長(zhǎng)，培育要求高，因而孵化難度也大，精挑細(xì)選的優(yōu)質(zhì)原料與精益求精的生產(chǎn)工藝緊密融合，其孵化出的豆芽相對(duì)于普通黃豆芽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，品相更加完美。