脫皮：經(jīng)脫皮處理，去除大豆中的機械雜質、灰塵和大豆胚芽及外皮里含有嘌呤堿等成分，優(yōu)化了豆粉的風味。 脫渣：經(jīng)脫渣處理，豆?jié){中的大部分有害被脫掉，將不能被人體吸收的粗蛋白及粗纖維分離除去。 脫臭：采用超高溫閃蒸脫臭技術，除去大豆中的豆腥味及苦澀味，殺死大豆從土壤中帶入的蟲卵及有害物質，使效果更徹底。 特點：適合冷飲企業(yè)直接配料使用，可替代部分或全部奶粉，采用三脫技術，完全脫皮、脫渣、脫腥，底香濃郁，可大大降低成本。冷飲產品體積膨化大，組織細膩、口感滑爽、香氣高雅怡人、留香齒間，是理想的冷飲專用配料豆粉。