由王家渡私家巧廚系列的麻婆豆腐料制作的麻婆豆腐外觀色深紅亮,顏色紅白綠相襯,豆腐形整不爛,吃起來具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等風(fēng)味,突出了川菜“麻辣”的特點(diǎn)。
回鍋肉是川菜經(jīng)典菜品,王家渡回鍋肉料獨(dú)特,外加自制東坡豆瓣醬,大大提高了其品質(zhì)和口感。使其色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香。
王家渡私家巧廚系列的豉香拌料,豉香味濃郁、美味健康、安全快捷,旨在讓您用簡單的方法做出正宗的菜品,簡單的方法,美味的家常菜?;劐伻?、麻婆豆腐、豉香拌料,用大廚的美味,做屬于自家的巧廚
王家渡食品有限公司生產(chǎn)的福辣三丁醬精選優(yōu)質(zhì)花生和四川特色辣椒為主要材料。經(jīng)人工挑選辣椒、花生、豌豆等食材,顆粒飽滿。利用模擬手工搗杵工藝,食材顆粒均勻。外加傳統(tǒng)工藝炒制,自動(dòng)控溫,辣香自然,豆粒香脆。
精品培根精選豬腹肉,融合培根精華。精品培根融合培根制作精華方法,引進(jìn)國際先進(jìn)設(shè)備,采用20多種天然香辛料,經(jīng)滾揉、腌制、煙熏等工藝精心制作而成,熏香自然,肉感十足.
王家渡食品有限公司的眉州東坡扣肉是一道傳統(tǒng)的東坡名菜,以梅菜、芽菜鋪底,上鋪豬肉蒸制而成,色澤金黃,肥而不膩,鮮香可口,肉感細(xì)膩香濃
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