GMS-型系列低溫（懸掛，索道式）掛面生產線，該設備工藝先進，自動化程度高（從軋片至切斷主要工序采用變頻調速，光電跟蹤，PLC程序控制，實現(xiàn)了全線同步協(xié)調控制），安全可靠，維修方便，運行成本低，節(jié)能衛(wèi)生。正 品率高：能滿足生產不同掛面品種工藝要求：可在任何氣候條件下生產出優(yōu)質掛面：和面機采用橢圓型槳葉雙軸雙速技術加水更多，物料與水分結合更均勻：熟化機采用W型雙郭技術：軋面機采用7—10對冷硬合金軋棍，烘干采用低溫慢速干燥工藝，獨特的鋼絲繩傳動裝置，吊鉤固定在鋼絲繩上，面條運行平穩(wěn)且無油污，切面采用氣動切面技術（或自動滾刀切面技術）；生產出的掛面色澤均勻一致，熟后面條筋道，爽 口，口 味純正。是目前國內生產掛面的理想設備。