三字鍋鐵鍋燉雞起源于東北的小雞燉蘑菇，現(xiàn)在已成為一道肉質(zhì)鮮嫩、色澤紅潤(rùn)、口 味香純、令人一吃就難以忘懷的新名菜。它采用鐵鍋炒制加工精良配方獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的精華。在冬天這個(gè)適合滋補(bǔ)的季節(jié)，一鍋香噴噴的鐵鍋燉雞便是對(duì)自己和家人最 好的安慰。