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供應(yīng)

  • 價格

    ¥28
  • 起訂量

    1
  • 庫存總量

    9999千克
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認證資料 Certification Data

上海祁邦實業(yè)有限公司

  • 聯(lián)系人:吳瑩
  • 官網(wǎng)地址:www.shqbsy.net
  • 主營產(chǎn)品:化工廠 食品廠
  • 所在地:上海市#金山區(qū)上海市金山區(qū)石化衛(wèi)清路1355號
  • 供應(yīng)產(chǎn)品:518
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產(chǎn)品詳情

Product details

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分子式:C6H1004Ca分子量:186.22  (無水物)英文:Calcium propionateCAS:4075-81-4價格:28元/kg

性狀 白色結(jié)晶性粉末,無臭或略帶氣味。有吸濕性,可溶于水,不溶于、乙醇,不溶于及。

(1)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 2760-1996)規(guī)定:可用于生面濕制品(切面、餛飩皮),用量為0.25g/kg;面包、食醋、醬油、糕點豆制食品為2.5g/kg(以計)。   

(2)我國臺灣省規(guī)定(1986):可用于面包、蒸點心,用量2.5g/kg(以計)。   

(3)日本規(guī)定(1985):用于干酪,用量為3g/kg(以計);用于面包、西式糕點,用量2.5g/kg(以計)。若在干酪中與山梨酸、山梨酸并用,或與含其中一種制劑并用時,其使用量按及山梨酸汁的合計量在3g/kg以下。   

(4)德國規(guī)定:薄黑面包片中,每公斤面粉加入為0.3~0.6g。   

(5)英國和美國規(guī)定:由于對面包貯存時間要求較短,因而的加入量也就比較小,為0.15%~0.3

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  • 聯(lián)系人職位:銷售部
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