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廣州家常炒蟹哪家好

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認(rèn)證資料 Certification Data

珠海市灣仔金坊餐廳

  • 聯(lián)系人:林艷婷
  • 官網(wǎng)地址:http://www.zhjinfang.cn
  • 經(jīng)營模式:制造商
  • 主營產(chǎn)品:廣東特色琵琶鴨,白灼蝦哪家好,珠海三文魚刺身,清蒸大龍蝦多錢,剁椒魚頭怎么樣
  • 所在地:廣東省珠海市灣仔新海鮮街第16號鋪
  • 供應(yīng)產(chǎn)品:13
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產(chǎn)品詳情

Product details

廣州家常炒蟹哪家好姜蔥炒蟹屬湘菜系,本品一名“香汁炒蟹”,清代文人食家袁枚以為“蟹宜獨食,不宜搭配他物”,并說:“以現(xiàn)剝現(xiàn)炒之蟹為佳?!保ㄒ姟峨S園食單》),這一經(jīng)驗之談,甚有見地,正合“蟹肉人口百味淡”的特點,此品取鮮活肉蟹即剝即炒只加蔥、姜等作料。螃蟹富含蛋白質(zhì),有高膽固醇、高嘌呤,痛 風(fēng)患者食用時應(yīng)自我節(jié)制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前后食用河蟹的傳統(tǒng),由于傳統(tǒng)上中醫(yī)認(rèn)為蟹性寒,故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調(diào)料。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。廣州家常炒蟹哪家好

聯(lián)系方式

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  • 聯(lián)系人姓名:林艷婷
  • 聯(lián)系人職位:總經(jīng)理
  • 聯(lián)系人手機:13824106688
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  • 詳細(xì)地址:廣東省珠海市灣仔新海鮮街第16號鋪