大連長海益得水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司
認證資料 Certification Data
大連長海益得水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司
- 聯(lián)系人:鄒經(jīng)理
- 官網(wǎng)地址:http://www.dlchanghaiyide.com
- 經(jīng)營模式:制造商
- 主營產(chǎn)品:大連蝦夷扇貝,優(yōu)選蝦夷扇貝價格,鮮活優(yōu)質(zhì)扇貝銷售,蝦夷扇貝哪家好,扇貝精致菜品直銷
- 所在地:遼寧省大連市長??h海洋鄉(xiāng)鹽場村
- 供應(yīng)產(chǎn)品:3
推薦產(chǎn)品
鮮活優(yōu)質(zhì)扇貝的選購方法有哪些?有知道的嗎?
發(fā)布時間:2019-08-07扇貝作為一種常見的貝殼類海鮮是眾多人都非常喜歡的,因為它不僅營養(yǎng)價值高,而且有著非常好的鮮美口感。但很多人喜歡吃扇貝,卻不太知道怎樣挑選鮮活優(yōu)質(zhì)的扇貝,那么鮮活優(yōu)質(zhì)扇貝該怎么挑選?大連長海益得水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司就為大家介紹下鮮活優(yōu)質(zhì)扇貝的選購方法的選購方法。1、看外觀 首先是看鮮活扇貝的外觀,這也是挑選食物中必不可少的一個方面。那么優(yōu)質(zhì)的扇貝外形完整,開 口狀態(tài)下觸碰會閉合,不能閉合,沒有反應(yīng)的一般是死扇貝,不要購買。此外盡量選擇外表比較干凈的產(chǎn)品。2、看顏色其次是看鮮活扇貝外殼的顏色狀態(tài),一般從這點還是很好鑒別的。那么新鮮的扇貝貝殼都是黃褐色或者淺黃褐色的,有光澤;不新鮮的扇貝一般大多是灰黃色或者淺綠色,而且沒有光澤。3、看肉質(zhì)然后是看鮮活扇貝的肉質(zhì),肉質(zhì)的好壞直接是影響其新鮮程度的。那么新鮮的扇貝肉質(zhì)有彈性,不粘手。如果是沒有光澤和彈性,摸起來還會發(fā)粘,建議不要購買。
你可以掂一下扇貝的重量,這樣可以比較直接判斷扇貝的優(yōu)劣。那么自己食用挑選個頭中等,大小均勻的扇貝即可??梢员容^一下大小差不多的扇貝的重量,越沉的肉質(zhì)越厚,質(zhì)量越好。不要選擇太小的扇貝,食用價值低,太大的扇貝價格貴,性價比低。望采納!
鮮活優(yōu)質(zhì)扇貝的選購方法我給你推薦一個經(jīng)常用的:聞一聞鮮活扇貝的氣味,如果有異味是比較容易辨別的。那么正常的鮮活優(yōu)質(zhì)扇貝有淡淡的腥味,如果是有明顯的腥臭味或其它異味則可能是劣質(zhì)的扇貝,不要購買。