廣州市永晟貿(mào)易有限公司
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認(rèn)證資料 Certification Data
廣州市永晟貿(mào)易有限公司
- 聯(lián)系人:譚健模
- 官網(wǎng)地址:http://www.winsun99.com
- 經(jīng)營(yíng)模式:制造商
- 主營(yíng)產(chǎn)品:廣東變性淀粉價(jià)格,廣州芋圓變性淀粉,麻薯專用變性淀粉,烘焙專用變性淀粉,食品專用變性淀粉
- 所在地:廣東省廣州市番禺區(qū)大石街迎賓路221號(hào)706室
- 供應(yīng)產(chǎn)品:51
產(chǎn)品詳情
Product details廣州蛋糕面包專用變性淀粉??? 蛋糕面包專用變性淀粉用于烘焙蛋糕、面包、糕點(diǎn)等產(chǎn)品。 功能特性: ??? 1、提高面制品白度,增強(qiáng)保濕性,抗老化效果好,防止面包和蛋糕的失水變硬 ??? 2、起糊溫度低,糊液透明,粘度適中,保濕好 ??? 3、耐高溫耐烘焙,保水性強(qiáng),有彈性、起發(fā)性大,冷藏穩(wěn)定性好。 ??? 變性淀粉是為改善淀粉的性能、擴(kuò)大其應(yīng)用范圍,利用物理、化學(xué)或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團(tuán)或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì),從而改變淀粉的天然特性( 如: 糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等) ,使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過(guò)二次加工,改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。廣州蛋糕面包專用變性淀粉
聯(lián)系方式
Contact Us- 聯(lián)系人姓名:譚健模
- 聯(lián)系人職位:銷售經(jīng)理
- 聯(lián)系人手機(jī):13926433408
- 企業(yè)電話:86-020-87384490
- 詳細(xì)地址:廣東省廣州市番禺區(qū)大石街迎賓路221號(hào)706室