佛山餐飲公司蔬菜配送? ? ? 佛山餐飲公司，餐飲公司是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o專業(yè)的餐飲公司來管理（打理），然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。餐飲服務(wù)的差異性一方面是指餐飲服務(wù)是由餐飲部門工作人員通過手工勞動(dòng)來完成的，而每位工作人員由于年齡、性別、性格、素質(zhì)和文化程度等方面的不同，他們?yōu)榭腿颂峁┑牟惋嫹?wù)也不盡相同，另一方面，同一服務(wù)員在不同的場(chǎng)合，不同的時(shí)間，或面對(duì)不同的客人，其服務(wù)態(tài)度和服務(wù)方式也會(huì)有一定的差異。 ????? 對(duì)于餐飲公司來說，尤其是還是專門做食堂承包這一類的餐飲公司來說，除了食物衛(wèi)生安全以外，對(duì)于餐廳的衛(wèi)生也是需要特別注意的，畢竟沒有人愿意再垃圾堆里用餐，也沒有人會(huì)喜歡在一個(gè)臟亂不堪，氣味難聞的地方享受美食，所以，在餐廳衛(wèi)生上，餐飲公司也是需要注意的。 放棄高空劃一,無積水; 實(shí)時(shí)清算桌椅,保障其潔凈無塵; 活期干凈室內(nèi)墻壁以及門窗; 每周至多兩次大掃除,盡可能要用干凈劑清清掃房間,盡可能做到餐廳內(nèi)無蠅蟲; 餐具要實(shí)時(shí)收受接管,殘余飯菜要實(shí)時(shí)清算,保障餐廳內(nèi)無異味. 餐廳一定要及時(shí)清理干凈，不然過一段時(shí)間就什么老鼠蟑螂都有了，這些生物不僅會(huì)偷吃新鮮的食物，還會(huì)傳播疾病，將餐廳打掃干凈，不僅夏天防蒼蠅蚊子，冬天也是防不明生物的，一旦飯菜里出現(xiàn)了蟲子什么的，對(duì)于企業(yè)形象來說，那肯定是一次重大打擊，很多企業(yè)有可能因此一蹶不振，因此，寧可平時(shí)多花點(diǎn)功夫來打掃衛(wèi)生，也不要放任自流。佛山餐飲公司蔬菜配送