醬香型白酒有哪些特點(diǎn)？

發(fā)布時(shí)間：2020-04-21

醬香型白酒的特點(diǎn)：以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。

醬香型白酒的特點(diǎn)：空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。

醬香型白酒的特點(diǎn)：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩。

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