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舒蘭市昕月函家庭農(nóng)場有限公司

  • 聯(lián)系人:董昕
  • 官網(wǎng)地址:http://null
  • 經(jīng)營模式:制造商
  • 主營產(chǎn)品:舒蘭稻花香大米,東北椴樹蜂蜜,舒蘭野生大藍莓,東北純天然木耳,稻花香大米批發(fā)
  • 所在地:吉林省吉林市舒蘭市新安鄉(xiāng)街內(nèi)(衛(wèi)生院西側(cè)50米)
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舒蘭稻花香大米和普通大米的區(qū)別?

發(fā)布時間:2020-03-27

舒蘭稻花香大米,大家可能并不像大米那樣天天吃的,稻花香米就是稻米進行一定的加工碾磨制成的,也是大米的一種。稻花香米顧名思義就是有一種米香味,用稻花香米煮出來的飯,可謂是噴香無比的。舒蘭稻花香米與普通大米的區(qū)別:1.香味:稻花香米有一股清新的香味,而普通大米則沒有。2.外觀:稻花香米晶瑩剔透,胚芽沒有白點。3.口感:稻花香米飯粒完整,柔軟滑口、而普通大米散硬一些。4.種植造次:香米一年一季,白米一年多季。

舒蘭稻花香大米和普通大米的區(qū)別:首先在米粒的外觀特征上,“稻花香”大米與其他普通長粒米就有較大差別。稻花香米的粒長與粒寬一般為6.2-6.3毫米和2.2-2.5毫米,而普通長粒米的長寬一般為,5.1-5.3和2.5-2.7毫米。同時,“稻花香”大米顏色清白、半透明,呈尖細狀。做成米飯后,米飯清白有油亮光,透明發(fā)亮,而普通的長粒米為乳白色。其次,看:真稻花香比一般長粒米要長,要細,長寬比一般為2.5左右,一般要經(jīng)過6道工序加工。加工后大米無任何雜質(zhì)、灰粉、雜色米、霉病米,米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。稻花香大米堊白粒較多,特別是腹白(堊白粒是指胚乳中有白色不透明部分米粒,包括心白、腹白、背白)。聞:真正的稻花香聞上去有非常清淡的自然香味,無任何異怪味,煮飯時會香溢滿屋。而加入香精的長粒米,聞上去有一種刺鼻香味。搓:純正的舒蘭稻花香搓捻米粒時大米質(zhì)地堅韌、滑潤。兩手搓米時,會散發(fā)出宜人的米香,米上會越搓越香,而手上只會留有一點點香味。但如果搓米后,米香變淡,而手上的香氣加重,那就有可能是香精所致。

洗:純正的舒蘭稻花香米,洗過后米本身香味不變,而用香精所制普通長粒米水洗之后,則米本身香味會變淡,放置一段時間或香味散失。品:純正的舒蘭稻花香生米放到口中咀嚼有一種清淡的糊香味。煮熟的米飯筋糯宜口(攙假米糯性大大下降,甚至根本就不糯)、醇厚略甜、香味馥郁,飯粒油亮潔白,柔韌有彈性,冷飯不回生,這是假冒大米所無法比擬的。

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