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山東富鑫汽車科技有限公司

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常見發(fā)酵設(shè)備的有哪些主要結(jié)構(gòu)?

發(fā)布時間:2020-06-10

發(fā)酵設(shè)備有很多種,比如像錐形發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu):①罐頂部分,罐頂為一圓拱形結(jié)構(gòu),中央開孔用于放置可拆卸的大直徑法蘭,以安裝CO2和CIP管道及其連接件,罐頂還安裝防真空閥、過壓閥和壓力傳感器等,罐內(nèi)側(cè)裝有洗滌裝置,也安裝有供罐頂操作的平臺和通道。②罐體部分,罐體為圓柱體,是罐的主體部分。發(fā)酵罐的高度取決于圓柱體的直徑與高度。由于罐直徑大耐壓低,一般錐形罐的直徑不超過6m。罐體的加工比罐頂要容易,罐體外部用于安裝冷卻裝置和保溫層,并留一定的位置安裝測溫、測壓元件。罐體部分的冷卻層有各種各樣的形式,如盤管、米勒扳、夾套式,并分成2~3段,用管道引出與冷卻介質(zhì)進(jìn)管相連,冷卻層外覆以聚氨酯發(fā)泡塑料等保溫材料,保溫層外再包一層鋁合金或不銹鋼板,也有使用彩色鋼板作保護(hù)層。③圓錐底部分,圓錐底的夾角一般為60o~80o,也有90o~110o,但這多用于大容量的發(fā)酵罐。發(fā)酵罐的圓錐底高度與夾角有關(guān),夾角越小錐底部分越高。一般罐的錐底高度占總高度的1/4左右,不要超過1/3。圓錐底的外壁應(yīng)設(shè)冷卻層,以冷卻錐底沉淀的酵母。錐底還應(yīng)安裝進(jìn)出管道、閥門、視鏡、測溫、測壓得傳感元件等。 此外,罐的直徑與高度比通

發(fā)酵設(shè)備中的氨基酸發(fā)酵及純化主要結(jié)構(gòu)及設(shè)備: ① 種子培養(yǎng):主要使用搖床,; ② 發(fā)酵:發(fā)酵罐,按照體積大小及空間可選擇單級或多級或偶聯(lián); ③ 發(fā)酵液后處理:采用離心及過濾,大規(guī)模中過濾使用較多,采用板式濾器; ④ 粗純:離心及超濾濃縮,使用離心機(jī)及超濾中空纖維等; ⑤ 精純:柱層析,可自行拼制純化儀(蠕動泵及檢測設(shè)備)。?

發(fā)酵設(shè)備主要結(jié)構(gòu)包括筒體、上下封頭、換熱裝置、攪拌、監(jiān)視測量設(shè)備等。

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