食品廠竟然發(fā)生有毒氣體中毒事件，到底是怎么回事？要如何預(yù)防？

2021年5月24日14時(shí)57分，四川省宜賓市*長寧縣福榮筍類食品廠員工在檢修設(shè)施時(shí)，發(fā)生疑似有毒氣體中毒事件，截止5月25日上午10點(diǎn)已造成7人死亡，臨床表現(xiàn)考慮硫化氫中毒。對(duì)此不少人非常疑惑，為什么食品廠也會(huì)發(fā)生有害氣體中毒事？ 食品廠是如何發(fā)生有害氣體中毒的 據(jù)了解，福榮筍類食品廠的經(jīng)營范圍是蔬菜制品（醬腌菜）加工、銷售等，而醬腌菜通常是要在工作面比較低的池子里進(jìn)行，并且在腌制的過程中蔬菜中的蛋白質(zhì)在密閉空間內(nèi)會(huì)降解產(chǎn)生硫化氫（H2S）等毒性氣體。而硫化氫的比重比空氣大1.189倍，在空氣流動(dòng)性較差的密閉區(qū)域內(nèi)這種劇毒氣體就會(huì)向地勢低的地方下沉，當(dāng)人體進(jìn)入到地勢低洼的工作面時(shí)就可能造成硫化氫中毒，此次福榮筍類食品廠疑似有害氣體中毒事件就是工人在檢修設(shè)施期間發(fā)生的。除此之外，還有一些不知情的多名人員前去試圖營救被困者，但都紛紛倒下了。據(jù)知情人講述，其中一名貨車司機(jī)前腳剛跨進(jìn)門就向后倒在了車間門外，而倒在門外的人因疑似有毒氣體濃度較低沒什么大事，但是倒在里面的人情況就很危險(xiǎn)了。并且由于現(xiàn)場仍有可能存在有毒有害氣體逸出，因此現(xiàn)場還處于封閉狀態(tài)，當(dāng)?shù)貞?yīng)急管理部門仍在對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行相關(guān)處理。 硫化氫是何物？ 硫化氫是一種無色有劇毒的無機(jī)化合物，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下是一種易燃的酸性氣體，其低濃度時(shí)具有變質(zhì)的臭雞蛋那樣的氣味，而濃度極低時(shí)便有硫*磺味，但極高濃度時(shí)由于會(huì)迅速引起嗅覺疲勞而不覺其味，并且硫化氫還能溶于水，其水溶液為氫硫酸，酸性程度比硼酸強(qiáng)但比碳酸弱。硫化氫是一種重要的化學(xué)原料，主要是天然氣等物質(zhì)脫硫的副產(chǎn)物，它被廣泛用于金屬精制、農(nóng)藥、醫(yī)藥、催化劑再生等領(lǐng)域。除了脫硫的副產(chǎn)物外，在生物降解、微生物硫酸鹽還原、熱化學(xué)分解、硫酸鹽熱化學(xué)還原、巖漿活動(dòng)等因素的作用下也能產(chǎn)生硫化氫。因此制作醬腌菜、甜菜制糖、制造二*硫化碳、有機(jī)磷農(nóng)藥、冶煉、采礦以及皮革、硫化染料、顏料、動(dòng)物膠等工業(yè)中都會(huì)有硫化氫產(chǎn)生。并且在開挖和整治沼澤地、陰溝、下水道、沼氣池、化糞池、污物沉淀池等處作業(yè)時(shí)均會(huì)有大量硫化氫逸出，甚至在韓國公廁內(nèi)都曾發(fā)生過硫化氫中毒事件。而今年4月19日，浙江某小區(qū)一女子深夜下樓遛狗時(shí)，她的狗跑進(jìn)綠化帶內(nèi)不慎落入污水井中，遂打電話叫她的老公下樓救狗，因灌木叢幾乎完全遮擋了下水道，其老公因判斷失誤而直接跌入三米多深的深井中，并且由于錯(cuò)過了被救援的*佳時(shí)間而命喪廢水井（實(shí)際上距離事發(fā)地一米多的地方就有一個(gè)存放救助設(shè)備器材的微型消防站，而該女子卻首先選擇向物業(yè)尋求幫助）。而且硫化氫還是一種刺激性和窒息性很強(qiáng)的神經(jīng)毒素，對(duì)粘膜有強(qiáng)烈的刺激作用，表現(xiàn)為中樞*神經(jīng)系統(tǒng)癥狀和窒息癥狀。但在一般情況下硫化氫并不會(huì)引起人體中毒的發(fā)生，因?yàn)樵诳諝饬魍ㄝ^好的地方硫化氫的濃度很低，然而在密閉空間內(nèi)由于硫化氫的密度比空氣大，故而會(huì)自動(dòng)下沉，因此在地勢較低的環(huán)境中硫化氫的濃度往往會(huì)比較大，在通風(fēng)措施不到位的情況下貿(mào)然進(jìn)入就可能引起人體中毒。 硫化氫中毒有哪些表現(xiàn) 視空氣中的硫化氫濃度的不同，當(dāng)濃度達(dá)到0.025-0.1ppm時(shí)，能聞到如同臭雞蛋的味道；當(dāng)濃度達(dá)到10-15ppm時(shí)，就會(huì)造成人體輕微中毒；當(dāng)濃度超過200ppm時(shí)，就會(huì)引起昏迷、呼吸中樞和血管運(yùn)動(dòng)中樞麻痹，具有非常高的致命性。硫化氫中毒者輕則出現(xiàn)頭暈、頭*痛、乏力、惡心、眼脹痛、眼結(jié)膜充血、畏光、咽干、咳嗽等癥狀；重則出現(xiàn)胸悶、心悸、視力模糊、眼結(jié)膜水腫及角膜糜爛、肺部有干啰音、濕性音，神志出現(xiàn)輕度障礙；而嚴(yán)重中毒者則可發(fā)生電擊樣死亡，即在接觸后數(shù)秒或數(shù)分鐘內(nèi)呼吸驟停，數(shù)分鐘后可發(fā)生心跳停止。 如何預(yù)防硫化氫中毒和其它窒息事件發(fā)生？ 近年來，有關(guān)硫化氫、一氧*化碳等有毒氣體中毒事件或有限空間發(fā)生窒息事故時(shí)有發(fā)生，筆者總結(jié)了其中的原因，概括起來主要有以下三點(diǎn)：其一，對(duì)缺乏對(duì)有毒氣體的危害以及有限空間可能造成窒息等知識(shí)的學(xué)習(xí)；其二，安全意識(shí)不高，存在僥幸的心理，違章指揮、違章作業(yè)的情況時(shí)有發(fā)生；其三，缺乏應(yīng)急預(yù)案和相關(guān)的安全監(jiān)督檢查。 而圍繞以上三點(diǎn)，我們?cè)谌粘５纳a(chǎn)生活中也需要時(shí)時(shí)刻刻提高安全意識(shí)，并積極做好包括但不限于以下幾點(diǎn)： 1. 加強(qiáng)作業(yè)人員對(duì)有害氣體、有限空間可能對(duì)人體造成的中毒或窒息事件等方面知識(shí)的學(xué)習(xí)，并將可能產(chǎn)生有毒氣體的區(qū)域做好標(biāo)識(shí)提示，提高大家的安全意識(shí)。 2. 進(jìn)入相對(duì)封閉的空間里作業(yè)之前，應(yīng)先將密閉的空間敞開一段時(shí)間，在正式作業(yè)之前可用儀器或老鼠、小雞等對(duì)容器或坑道內(nèi)的有毒氣體進(jìn)行測試，在正式作業(yè)過程中既要系好安全繩，還要做好通風(fēng)工作，并且必須安排專人在外邊或上邊做聯(lián)絡(luò)工作； 3. 硫化氫具有溶于水的特性，當(dāng)發(fā)生硫化氫泄漏或溢出時(shí)可用濕毛巾捂住嘴鼻，但由于濕毛巾中的硫化氫很快就會(huì)飽和，因此這種方法*多只能管幾分鐘。 4. 加強(qiáng)安全檢查，并做好應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急演練，避免因不知情而盲目救援造成更大的人員傷亡。總之，生命只有一次，你不尊重生命，那么生命也必然不會(huì)尊重你！ 5.廠房隨時(shí)配備氣體分析儀，測量分析廠房內(nèi)氣體的種類、濃度等，隨時(shí)監(jiān)測，避免危害的發(fā)生。 天禹智控-氣體分析儀 天禹智控氣體分析儀能測量硫化氫氣體的分析儀有在線式、便攜式、壁掛式等。 在線式/便攜式氣體分析儀、壁掛式氣體分析系統(tǒng)（硫化氫）： 測量原理：ECD 測量范圍：0-9999ppm 精度：±2%FS 分辨率：1ppm 重復(fù)性：≤1%

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