深圳市華商豐匯供應(yīng)鏈管理有限公司
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- 聯(lián)系人:高先生
- 官網(wǎng)地址:https://www.xuechu123.com/
- 所在行業(yè):服務(wù)-進(jìn)出口代理-清關(guān)服務(wù)
- 經(jīng)營(yíng)模式:服務(wù)商
- 主營(yíng)產(chǎn)品:廚師培訓(xùn),小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)項(xiàng)目
- 所在地:廣東省-深圳市-龍崗區(qū)深圳市龍崗區(qū)坂田街道萬(wàn)科城社區(qū)神舟電腦大廈
- 供應(yīng)產(chǎn)品:73
廣東水煮肉片培訓(xùn) 廣東水煮肉片培訓(xùn)班 廣東水煮肉片培訓(xùn)學(xué)校
發(fā)布時(shí)間:2021-12-06廣東水煮肉片培訓(xùn) 廣東水煮肉片培訓(xùn)班 廣東水煮肉片培訓(xùn)學(xué)校 本文主要介紹關(guān)于廣東水煮肉片培訓(xùn),廣東水煮肉片培訓(xùn)班,廣東水煮肉片培訓(xùn)學(xué)校,廣東水煮肉片培訓(xùn)機(jī)構(gòu),廣東水煮肉片培訓(xùn)中心,廣東水煮肉片培訓(xùn)點(diǎn),廣東水煮肉片培訓(xùn)哪里好,廣東水煮肉片培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少錢(qián)等相關(guān)話(huà)題。 水煮肉片是一道漢族新創(chuàng)名菜,起源于重慶,發(fā)揚(yáng)于西南,屬于渝菜、川菜中著名的家常菜 。其起源于上世紀(jì)30年代, 自貢名廚范吉安(1887 -1982年),創(chuàng)新出風(fēng)味突出的水煮肉片 。因肉片未經(jīng)劃油,以水煮熟故名水煮肉片。 水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時(shí)肉嫩菜鮮 ,湯紅油亮,麻辣味濃,宜下飯,為家常美食之一。 學(xué)廚網(wǎng)系統(tǒng)教授水煮肉片做法,3-5天即可,依個(gè)人情況而定。水煮肉片是以瘦豬肉、雞蛋為主料用植物油烹制的辣味肉菜,不僅可以增進(jìn)食欲,還可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸、維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。值得一提的是,這種肉的制作法,現(xiàn)在肉片掛糊再烹制,可以保持肉質(zhì)鮮嫩,易消化,整個(gè)過(guò)程中又沒(méi)有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間高溫油炸,避免了致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,是一種比較科學(xué)的肉類(lèi)烹制法。 學(xué)廚網(wǎng)水煮肉片培訓(xùn)優(yōu)勢(shì) A、理論學(xué)習(xí): 1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口 味的變換、配比等。 3、經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造。 B、示范講解: 1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 C、自我實(shí)踐: 1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學(xué)。 2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 更多特色小吃培訓(xùn)項(xiàng)目: 早餐早點(diǎn)培訓(xùn): 花卷技術(shù)培訓(xùn)、香酥無(wú)礬油條培訓(xùn)、香菇包子技術(shù)培訓(xùn)、蒸餃技術(shù)培訓(xùn)、醬肉包技術(shù)培訓(xùn)、灌湯包技術(shù)培訓(xùn)、早餐包子技術(shù)培訓(xùn)、鮮肉包技術(shù)培訓(xùn)、抄手培訓(xùn)、鍋貼培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、早餐技術(shù)培訓(xùn)、包子培訓(xùn)、小籠包培訓(xùn)、養(yǎng)生粥培訓(xùn)、雜糧煎餅培訓(xùn)、無(wú)添加劑油條培訓(xùn)、純手工水餃培訓(xùn)、饅頭技術(shù)培訓(xùn)、面條系列培訓(xùn) 面食培訓(xùn): 姜鴨面技術(shù)培訓(xùn)、肥腸面食技術(shù)培訓(xùn)、酸菜肉絲面技術(shù)培訓(xùn)、重慶小面技術(shù)培訓(xùn)、擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)、川味面培訓(xùn)、干拌雜醬面培訓(xùn)、刀削面培訓(xùn)、綿陽(yáng)米粉勾魂面培訓(xùn)、金牌鹵肉面鋪蓋面培訓(xùn)、雜醬面培訓(xùn)、紅燒肥腸面培訓(xùn)、宜賓燃面培訓(xùn)、涼面培訓(xùn)、紅燒牛肉面培訓(xùn) 面點(diǎn)系列培訓(xùn): 蔥油餅技術(shù)培訓(xùn)、麻園技術(shù)培訓(xùn)、肉夾饃系列培訓(xùn)、南充鍋盔系列培訓(xùn)、春卷系列培訓(xùn)、生煎包培訓(xùn)、灌湯包培訓(xùn)、醬香餅培訓(xùn)、軍屯鍋盔培訓(xùn)、糖油果子培訓(xùn)、手抓餅培訓(xùn)、煎餃培訓(xùn) 四川特色小吃培訓(xùn): 水煮肉片培訓(xùn)、水煮肉片培訓(xùn)、哪家水煮肉片培訓(xùn)、水煮肉片培訓(xùn)、口水雞培訓(xùn)、羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)、特色烤魚(yú)飯技術(shù)培訓(xùn)、老麻抄手技術(shù)培訓(xùn)、甜水面技術(shù)培訓(xùn)、開(kāi)心貓串串培訓(xùn)、涼粉技術(shù)培訓(xùn)、回鍋肉培訓(xùn)、花溪牛羊肉米粉砂鍋飯培訓(xùn)、麻辣香鍋培訓(xùn) 小吃培訓(xùn): 干鍋小吃培訓(xùn)、冒菜小吃培訓(xùn)、甜皮鴨、火鍋系列培訓(xùn)、兔火鍋技術(shù)培訓(xùn)、冷鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)、耗兒魚(yú)火鍋培訓(xùn)、火鍋串串底料培訓(xùn)、冷鍋魚(yú)培訓(xùn)、麻辣燙培訓(xùn)、火鍋串串培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、缽缽雞培訓(xùn) 燒烤系列培訓(xùn): 羊肉串燒烤培訓(xùn)、烤五花肉技術(shù)培訓(xùn)、鐵板魷魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)、田螺燒烤技術(shù)培訓(xùn)、正宗烤茄子技術(shù)培訓(xùn)、紙包魚(yú)培訓(xùn)、烤扇貝烤生蠔培訓(xùn)、鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)、羊肉串技術(shù)培訓(xùn)、烤豬蹄培訓(xùn)、麻辣小龍蝦鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn) 鹵菜系列培訓(xùn): 四川鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)、絕味鴨脖培訓(xùn)、傳統(tǒng)鹵菜培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、鹵雞爪技術(shù)培訓(xùn)、鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)、涼拌紅油耳片培訓(xùn)、現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)、紙杯冷串串培訓(xùn)、涼菜培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)、雞翅包飯技術(shù)培訓(xùn)、麻辣小龍蝦培訓(xùn)、九妹鳳爪技術(shù)培訓(xùn) 特色小吃培訓(xùn): 蓋澆飯技術(shù)培訓(xùn)、四川冒菜技術(shù)培訓(xùn)、南充方鍋盔技術(shù)培訓(xùn)、砂鍋米線(xiàn)培訓(xùn)、烤面筋技術(shù)培訓(xùn)、麻辣小龍蝦培訓(xùn)、夜市燒烤技術(shù)培訓(xùn)、中心養(yǎng)生湯鍋技術(shù)培訓(xùn)、水餃培訓(xùn)、烤雞翅技術(shù)培訓(xùn)、海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn)、啵啵魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)、花甲米線(xiàn)系列培訓(xùn)、老媽兔頭培訓(xùn)、印度飛餅手工肥腸粉培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn) 冷飲系列培訓(xùn): 果汁技術(shù)培訓(xùn)、甜品系列培訓(xùn)、沙冰/刨冰系列培訓(xùn)、氣泡水培訓(xùn)、奶昔系列培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn) 廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn): 廣東叉燒包培訓(xùn)、秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)、廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)、腸粉蝦餃培訓(xùn)、葡式蛋撻培訓(xùn)、奶黃包流沙包培訓(xùn) 中餐家宴系列培訓(xùn):回鍋肉小炒培訓(xùn)、水煮魚(yú)培訓(xùn)、毛血旺系列培訓(xùn)、水煮肉片系列培訓(xùn)、蒸菜系列培訓(xùn)、炒菜系列培訓(xùn)