海底撈火鍋店使用的自動出菜機(jī)北京瀛海智能自動化科技有限公司是中國餐飲巨頭海底撈與松下的合資公司。目前主要針對海底撈門店的智能化，開展自動化系統(tǒng)的開發(fā)、銷售，以及對中央廚房的咨詢業(yè)務(wù)。 我們依托松下的生產(chǎn)技術(shù)及豐富的工廠自動化經(jīng)驗(yàn)，與客戶同心一體，構(gòu)想、設(shè)計(jì)并提供解決客戶現(xiàn)場課題的自動化方案。此外，不僅僅是設(shè)計(jì)、安裝自動化設(shè)備并確保設(shè)備按照計(jì)劃穩(wěn)定運(yùn)行，具備可靠的現(xiàn)場解決能力及由始至終嚴(yán)格貫徹的整體服務(wù)支持是我們的特點(diǎn)。 自2018年以來，北京市已有3家海底撈門店引入了點(diǎn)單后自動出菜的系統(tǒng)。2021年4月上海新開業(yè)的海底撈門店引入了安裝在密閉冷藏室內(nèi)、從補(bǔ)菜至出菜完全無人化的自動出菜系統(tǒng)。通過展示窗，顧客可觀看到多臺機(jī)械臂協(xié)同作業(yè)的場景，在展現(xiàn)食品安全的同時，也給顧客帶來了科技感的體驗(yàn)。 隨著餐飲行業(yè)朝著機(jī)器人化、智能化的發(fā)展，我們的設(shè)備不僅可實(shí)現(xiàn)客戶需求的食品安全，同時也能為顧客提供更有期待感的就餐體驗(yàn)。公司全體成員竭誠為有同樣愿景的客戶貢獻(xiàn)我們的力量，共同奮斗。?海底撈火鍋店使用的自動出菜機(jī)