生啤酒和熟啤酒有什么不同?有人知道嗎?
2019-10-22 14:59:15
我在網(wǎng)上查到,生啤酒是指通過硅藻土過濾又沒有經(jīng)過殺菌的啤酒,后來生啤經(jīng)過發(fā)展就產(chǎn)生了混生啤酒和純生啤酒,生活中是有很多人都是喜歡喝生啤的,還是因?yàn)樯〉目诟泻谩J炱【褪侵竿ㄟ^殺菌后的啤酒,經(jīng)過殺菌后,啤酒就可以儲藏更長的時(shí)間了,常見的銷售形勢就是瓶裝了,相對來說生啤來說,熟啤是更加熟悉的,大多數(shù)情況下都是買的瓶裝啤酒。生啤和熟啤的差別是有比較多的,一是口感,生啤的口感是更好一點(diǎn),口感更佳純正和清爽,二是保存時(shí)間長短,生啤和熟啤保存時(shí)間長短是有差別的,熟啤的保存時(shí)間更長一點(diǎn),也是因?yàn)槭炱∈墙?jīng)過了殺菌處理,一般生啤只可以保存7天左右,三是營養(yǎng)成分不一樣,生啤是沒有殺菌處理的,從而營養(yǎng)成分是保存得比較好。望采納。
生啤酒和熟啤酒的不同就在于,生啤中是含有酵母菌的,喝這種啤酒是具有促進(jìn)食欲和促進(jìn)消化等等的功能,一般常見的是散裝啤酒;熟啤中并沒有充足的酵母菌,而且大多采用瓶裝的方式。
生啤酒和熟啤酒在口感上就很不一樣,生啤酒的口感更好一些,但熟啤的保存時(shí)間更長一些。