誰(shuí)知道椴樹(shù)蜂蜜的特點(diǎn)有哪些?
椴樹(shù)蜂蜜的特點(diǎn):椴樹(shù)蜜為透明淺黃色液體到琥珀色,粘稠透明,有油脂的光澤。較易結(jié)晶,結(jié)晶后呈細(xì)膩潔白或乳黃色的油脂狀。這是蜂蜜的自然現(xiàn)象,對(duì)質(zhì)量無(wú)任何影響,食用時(shí)可用溫開(kāi)水融化 。
椴樹(shù)蜂蜜的特點(diǎn):花香味相對(duì)于其他蜜種較淡,并且會(huì)有微酸味,味道甜潤(rùn)適口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,易被腸胃吸收。椴樹(shù)是一種高大的喬木,是我國(guó)極富經(jīng)濟(jì)價(jià)值的優(yōu)良樹(shù)種。每年六月中旬到七月中旬是它的花期,椴花盛開(kāi)的季節(jié),樹(shù)林中到處都彌漫著芬芳撲鼻的香氣,椴花很小,每朵花都由五個(gè)花瓣組成,柱頭五只,中間都含有亮晶晶的蜜汁。椴花 蜜色澤晶瑩,色為淺琥珀虛、清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥之功效,有一定的鎮(zhèn)靜作用。椴樹(shù)蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類,是不可多得的蜂蜜佳品。用其入藥,有補(bǔ)中益氣、止咳、潤(rùn)腸、解毒、助消化等功能;另外,色純味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,含葡萄糖和果酸70%以上,還有多種維生素和無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸酶,有促進(jìn)人體生長(zhǎng)和活力的生物素,能增進(jìn)健康。它不僅是營(yíng)養(yǎng)齊全的食品,還能益氣、止痛解毒,有醫(yī)治和減輕高血壓、心臟病、失眠等多種疾病的功效。
椴樹(shù)蜂蜜的特點(diǎn):未結(jié)晶時(shí),淺黃剔透,結(jié)晶后晶瑩潔白或乳黃。直接食用或兌適量溫開(kāi)水、牛奶、咖啡等,也可用于面包、水果調(diào)味。日服25-50克。椴樹(shù)蜜本身具有特殊的防腐作用,是制造中 成藥丸的主要原料。