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HPP技術(shù)優(yōu)勢(shì)有哪些?

2020-01-16 17:20:01

延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期,同樣適用于對(duì)高溫敏感的食物。

提高食品的安全,HPP技術(shù)能殺死有害微生物及相關(guān)食源性病源體。

我?guī)湍暇W(wǎng)查了下,HPP技術(shù)優(yōu)勢(shì)的技術(shù)優(yōu)勢(shì): 1、延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期,同樣適用于對(duì)高溫敏感的食物。 2、低溫保存法:與加熱殺菌法相比,低溫保存將對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的破壞可能性降為零。 3、提高食品的安全,該技術(shù)能殺死有害微生物及相關(guān)食源性病源體。 4、對(duì)消費(fèi)包裝加工杜絕污染源。 5、無(wú)添加劑,食物只進(jìn)行高壓處理。 6、產(chǎn)品純天然、安全、高品質(zhì)。 7、高壓處理,所達(dá)到的效果一致(效果與產(chǎn)品的大小、尺寸無(wú)關(guān))。 8、若是進(jìn)行大批生產(chǎn),高壓處理與傳統(tǒng)處理方式相比更具優(yōu)勢(shì)。 9、杜絕浪費(fèi)且環(huán)保,技術(shù)可持續(xù)高壓處理過(guò)程中,只需水和電。希望我的回答對(duì)您有所幫助。