一大把首頁 企業(yè)庫 產(chǎn)品庫 行業(yè)圈 企業(yè)資訊

注冊(cè)|登錄

您的位置: > 首頁 > 企業(yè)問答 > 正文

請(qǐng)問米飯生產(chǎn)線都包括哪些設(shè)備?

2020-05-22 10:55:01

米飯生產(chǎn)線就是由計(jì)量、定量洗米、供米、加水、炊飯、扒松等過程組成的生產(chǎn)線。?

自動(dòng)米飯生產(chǎn)線包括6部分:帶計(jì)量裝置的自動(dòng)米倉、洗米機(jī)、填充機(jī)、米飯機(jī)、米飯扒松機(jī)、連續(xù)式洗鍋機(jī)。自動(dòng)米倉用以儲(chǔ)米、計(jì)量、送米;米進(jìn)入洗米機(jī)后由洗米機(jī)去雜、清洗;洗凈的米通過送米裝置送入填充機(jī)的浸泡裝置,浸泡后的米經(jīng)計(jì)量后填充至米飯鍋,同時(shí)向鍋內(nèi)注水;裝好米的鍋通過輥?zhàn)铀瓦M(jìn)蒸飯機(jī),鍋在蒸飯機(jī)軌道上緩慢前進(jìn),蒸飯機(jī)下層對(duì)飯鍋蒸煮約17min,然后由飯鍋托板翻轉(zhuǎn)到上面軌道燜17min,到達(dá)出飯口,沿軌道自動(dòng)滑向米飯扒松機(jī);米飯扒松機(jī)將米飯扒松,填充至售飯車或米飯保溫箱;連續(xù)洗鍋機(jī)將鍋清洗干凈。

米飯生產(chǎn)線的設(shè)備:1、提米機(jī)大米從進(jìn)米斗上拆包送入,由連接在皮帶上的提米小斗隨皮帶向上運(yùn)動(dòng)將米送入米倉溜槽。該提米機(jī)具有雙重功能,儲(chǔ)米時(shí),由進(jìn)米斗將米送進(jìn)溜槽,溢滿后米則進(jìn)米倉。炊飯時(shí)米計(jì)量機(jī)工作,米倉下部的橫向插板打開,米倉中的米由提米機(jī)提升進(jìn)溜槽供計(jì)量工作用米。2、米倉米倉分上下兩部分組成,上部為矩形體,內(nèi)裝上部開口的溜槽,頂部開有觀察孔蓋,側(cè)部裝有窺視孔,下部為漏斗形與斗式提米機(jī)相連,整體為鋼架結(jié)構(gòu)。3、計(jì)量機(jī)計(jì)量機(jī)為容積式計(jì)量,由計(jì)量轉(zhuǎn)子和機(jī)體組成。通過計(jì)量轉(zhuǎn)子上的調(diào)整桿可調(diào)節(jié)計(jì)量的多少,轉(zhuǎn)子每旋轉(zhuǎn)一周,完成一次落米過程,旋轉(zhuǎn)7周后正好為7.5公斤一鍋的米量。4、洗米機(jī)洗米機(jī)由機(jī)架及洗米槽、泵送米系統(tǒng)、配水系統(tǒng)等組成。洗米時(shí)通過往復(fù)輸送沖洗的方式能夠充分清洗,清洗好的米通過泵的引射,利用文丘里原理,將米送至充填罐內(nèi),進(jìn)行下一工序。5、充填機(jī)由機(jī)架、浸泡罐、定量機(jī)構(gòu)、下米系統(tǒng)及加水系統(tǒng)組成。炊飯鍋接米后,推至配水位置配水,配水后的炊飯鍋送至浸泡軌道后,自動(dòng)進(jìn)入炊飯室。6、連續(xù)炊、燜飯機(jī);7、米飯扒松機(jī);8、連續(xù)式洗鍋機(jī)。