一大把首頁(yè) 企業(yè)庫(kù) 產(chǎn)品庫(kù) 行業(yè)圈 企業(yè)資訊

注冊(cè)|登錄

您的位置: > 首頁(yè) > 企業(yè)問(wèn)答 > 正文

扇貝按照種類主要可以分為哪幾種?

2020-11-17 10:38:17

扇貝種類繁多;我國(guó)沿海分布的扇貝約有45種,其中,常見(jiàn)的重要經(jīng)濟(jì)扇貝品種主要包括櫛孔扇貝(Chlamys farre)、海灣扇貝(Argopectenirradians)、蝦夷扇貝(Patinopectenyessoensis)和華貴櫛孔扇貝(Chlamysnobilis)。扇貝長(zhǎng)期以來(lái)是我國(guó)海水養(yǎng)殖的重要品種之一。我國(guó)扇貝產(chǎn)量主要來(lái)源于養(yǎng)殖,捕撈產(chǎn)量極少。

櫛孔扇貝,為中日共有種,模式產(chǎn)地在中國(guó)。此貝生長(zhǎng)較快,肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,干制品干貝為名貴海珍品。在我國(guó)北方沿海,生長(zhǎng)數(shù)量較大,產(chǎn)量較高,為重要的養(yǎng)殖和捕撈對(duì)象。其貝殼較美麗,可做貝雕等工藝品的原料。肉質(zhì)部可鮮食,閉殼肌大,可加工成干貝或冷凍品,暢銷國(guó)內(nèi)外。

海灣扇貝,肉質(zhì)部較肥滿,味鮮美,可食用。生長(zhǎng)快,是一種較好的養(yǎng)殖對(duì)象。它在我國(guó)北部沿海,已形成大規(guī)模的海水養(yǎng)殖事業(yè),取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。