野生藍(lán)莓果干怎么吃口感好?
泡麥片吃。泡麥片的時(shí)候加入一些藍(lán)莓干就做成了美味的水果麥片。
做冰激凌。制作冰激凌的時(shí)候倒入一點(diǎn)藍(lán)莓干在奶液中,然后一起倒在模具中,經(jīng)過冷凍后藍(lán)莓口味的冰激凌就做好了。
1、直接食用。藍(lán)莓干是新鮮藍(lán)莓的干制品,營養(yǎng)豐富、酸甜可口,是日常小零食,可以直接食用。2、泡水飲用。藍(lán)莓干泡水喝可以攝取果干中的營養(yǎng)成分,藍(lán)莓干的結(jié)構(gòu)不是很緊密,建議用60度以下的水沖泡。3、泡酸奶喝。單獨(dú)的酸奶味道有點(diǎn)乏味,不妨在食用酸奶的時(shí)候放幾粒藍(lán)莓干在里面,攪拌均勻后食用。藍(lán)莓是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,其中藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高,還有藍(lán)莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營養(yǎng)元素,藍(lán)莓中這些富含的營養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營養(yǎng)。藍(lán)莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素,這些礦物元素的存在比例明顯高于其他水果。所以藍(lán)莓是一種高營養(yǎng)的水果。藍(lán)莓營養(yǎng)豐富,不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分,而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物,因此又被稱為“水果皇后”。藍(lán)莓果干(Blueberry),意為藍(lán)色的漿果之意。一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,但花青素的含量很高;第二種是人工培育藍(lán)莓,能成長(zhǎng)至 240cm 高,果實(shí)較大,水分較多,花青素含量相對(duì)偏低。全國分布的越橘屬植物可達(dá)400余種,原產(chǎn)和主產(chǎn)于美