一大把首頁(yè) 企業(yè)庫(kù) 產(chǎn)品庫(kù) 行業(yè)圈 企業(yè)資訊

注冊(cè)|登錄

您的位置: > 首頁(yè) > 企業(yè)問答 > 正文

請(qǐng)問干紅葡萄酒應(yīng)該如何挑選?

2021-03-05 13:50:47

干紅葡萄酒:是葡萄酒分類當(dāng)中的一種,首先它屬于干型葡萄酒,即殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的葡萄酒;第二這個(gè)葡萄酒是紅色葡萄酒。選擇葡萄酒是一件比較費(fèi)神費(fèi)腦的事情。即使是同一款葡萄酒,不同的年份,口感、香氣這些都可以差別很大。更別說不同的葡萄酒、不同的國(guó)家、不同的產(chǎn)區(qū)了。那么干紅葡萄酒該如何挑選呢?如果選葡萄酒能品嘗,一定要先品嘗:品嘗葡萄酒的時(shí)候,是看看這款葡萄酒是否在適飲期內(nèi),是不是符合自己的口味。聞香:如果葡萄酒的香氣很淡,可能是這葡萄酒需要醒酒。你可以先醒酒半個(gè)小時(shí),如果香氣還是較含蓄,說明這葡萄酒比較生。如果味道出現(xiàn)了煮水果的味道,估計(jì)這酒已經(jīng)過了適飲期。大家在挑選干紅葡萄酒的時(shí)候,如果自己實(shí)在是一竅不通,可以找一個(gè)懂葡萄酒的朋友幫忙或者找一家信譽(yù)良好的酒莊,那里的品酒師會(huì)給你介紹適合你的很不錯(cuò)的葡萄酒。

可以品嘗一下。在葡萄酒含在嘴里感受,這是很重要的一個(gè)步驟。如果喝進(jìn)去,口感不錯(cuò),很平衡,唇齒留香,那么這葡萄酒,你可以買。如果喝進(jìn)去,酒精很突兀,或者淡寡無味,建議不買。

看酒標(biāo):如果是原瓶進(jìn)口的葡萄酒,看不到外文 ,沒有關(guān)系,會(huì)有中文酒標(biāo)的,中文酒標(biāo)上會(huì)出現(xiàn)“干型紅葡萄”字眼。如果是在國(guó)外購(gòu)酒,認(rèn)準(zhǔn)這幾個(gè)單純:意大利酒標(biāo)Amaro表示苦澀或者極干;法國(guó)酒標(biāo)Rouge表示紅葡萄酒,Sec表示干型;葡萄酒酒標(biāo)Seco表示干型葡萄酒。