用于烘培中的制作撻和派,通過重石自身的重量來壓住撻皮和派皮,防止不平和起鼓,也常用在歐包制作時產(chǎn)生蒸汽 。 【主要成分】食品級高嶺土、石膏、海泡石、優(yōu) 質(zhì)電氣石、食品級納米銀抗 菌材料等。
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