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高明飯?zhí)贸邪?/h2>
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廣東中團餐飲管理服務(wù)有限公司

  • 聯(lián)系人:湯恒祥
  • 官網(wǎng)地址:http://www.ztcy888.com
  • 經(jīng)營模式:制造商
  • 主營產(chǎn)品:廣東飲食公司,食堂承包,蔬菜配送哪家好,順德農(nóng)副產(chǎn)品配送,江門企業(yè)團餐配送
  • 所在地:佛山市順德區(qū)大良紅崗石大崗綜合用地五號之3號鋪
  • 供應(yīng)產(chǎn)品:51
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廣州飯?zhí)贸邪灸募液?/h3>
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    高明飯?zhí)贸邪???? 海珠飯?zhí)贸邪?,飯?zhí)贸邪墙陙砼d起的一種創(chuàng)業(yè)方式,為各單位、企業(yè)統(tǒng)一提供服務(wù)管理的一種承包模式。飯?zhí)贸邪鶗媾R很多問題,稍不注意就容易造成重大責(zé)任事故,所以在做飯?zhí)贸邪耙私庖恍┳⒁馐马棥? 1.食品安全方面 ????? 食品安全問題往往是飯?zhí)贸邪倪^程中常遇到而又難解決的一個問題,近年來發(fā)生的食品安全問題多不勝數(shù),稍不注意便容易卷入食品安全的漩渦,所以在承包飯?zhí)弥耙欢ㄒ龊檬称钒踩矫娴臏贤ㄇ馈? ????? 加強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生管理制度建設(shè) 食品安全水平的提高需要衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及消費者等各個方面的密切配合,尤其是食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的自 律至關(guān)重要。 ????? 開展食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn) 食品生產(chǎn)人員除應(yīng)健康狀況合格外,更重要的是必須具備相應(yīng)的食品衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識以及相關(guān)法律知識。為使食品從業(yè)人員自覺達(dá)到食品衛(wèi)生的良好水平,每年安排全體員工培訓(xùn)2次,邀請食品衛(wèi)生專家和衛(wèi)生監(jiān)督人員為從業(yè)人員講授食品衛(wèi)生法規(guī)、食品安全基本常識,從思想上牢固2.樹立食品安全意識。 ??????? 全 方 位開展食品安全自身監(jiān)查管理 學(xué)校飯?zhí)贸邪^為常見,而學(xué)校食品安全工作責(zé)任重大,尤其在高校更為敏感,在制度上著重對各個工序間關(guān)聯(lián)點的控制,突出各個工序間關(guān)聯(lián)點的制約關(guān)系。以食品安全保障責(zé)任書的形式,分別與供應(yīng)商、監(jiān)控部、中心倉庫、各伙食單位建立食品安全保障責(zé)任關(guān)聯(lián)體系。對食品保管領(lǐng)料、加工、銷售各環(huán)節(jié),明確責(zé)任和處理權(quán)限,列出高額的獎罰措施和責(zé)任追究程序,使各個部門、各個環(huán)節(jié)認(rèn)真履行驗收程序,把制約機制落在實處。高明飯?zhí)贸邪?/p>

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    • 聯(lián)系人職位:總經(jīng)理
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