江西省贛酒酒業(yè)有限責(zé)任公司
認(rèn)證資料 Certification Data
江西省贛酒酒業(yè)有限責(zé)任公司
- 聯(lián)系人:陳黎紅
- 官網(wǎng)地址:http://www.jxganjiu.com
- 經(jīng)營(yíng)模式:制造商
- 主營(yíng)產(chǎn)品:贛酒清醬1993,贛酒醬香型白酒廠,贛酒醬香型白酒,贛酒清醬型白酒,贛酒紅醬白酒廠家
- 所在地:江西省吉安市新干縣城南工業(yè)區(qū)贛酒大道
- 供應(yīng)產(chǎn)品:8
推薦產(chǎn)品
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如何防止酒體變味?
發(fā)布時(shí)間:2022-10-09直立放置在保存酒體的時(shí)候,可以選擇一處通風(fēng)但避免光線直射的位置,這里的溫度長(zhǎng)期保持在15℃上下。在放置酒時(shí),酒體需要豎著放。因?yàn)榫企w沒(méi)有沉淀物之類的東西。平放不可取,因?yàn)槠靠诓粐?yán)時(shí),酒立放只是有點(diǎn)揮發(fā),而平放則直接漏掉。還有瓶酒多時(shí),平放承載的壓力不如立放。
避開日照、高溫酒體怕熱,高溫或者光照會(huì)破壞酒分子,改變其物質(zhì)成分。輕則跑度揮發(fā),影響口感,重則變質(zhì)變味,失去價(jià)值。建議放置環(huán)境溫度控制在5~20℃為宜,避免陽(yáng)光直射,放置在陰涼的地方。
保持放置環(huán)境濕度的穩(wěn)定性保持放置環(huán)境濕度的穩(wěn)定性是保存好白酒的必要條件,一般來(lái)說(shuō)北方氣候干燥酒體易揮發(fā),南方氣候潮濕酒體易霉變,所以需要控制和保持其的穩(wěn)定性很重要。