設備參數(shù) 1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、結(jié)構形式:分可傾式、立式結(jié)構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質(zhì):
采用油水混合工藝,食品中殘渣自動沉入水中,保持油面清潔,加熱系統(tǒng)為電加熱導熱油間接加熱食用油的方式,加快了食用油的升溫速度,減小了油炸過程中食用油的碳化程度,保證了食用油的質(zhì)量,延長了炸油的使用周期
絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過
酸奶發(fā)酵罐結(jié)構與罐結(jié)構相同,由三曾不銹鋼組成內(nèi)膽,中膽,外膽。其中內(nèi)膽和中膽的夾層是水夾層,通過控制進入夾層的水溫,控制罐體內(nèi)物料溫度。中膽和外膽的夾層是保溫層,有利溫度保持恒定,也避免接觸。 酸奶
本產(chǎn)品引進九十年代國外先進技術。直壁大面積冷卻,通過全自動控制系統(tǒng),一步到位觀察操作,使被冷原奶迅速降至所需溫度并連續(xù)保持恒溫。防止繁殖產(chǎn)生,保持原乳處于A級乳狀態(tài)。 直冷式奶罐主
功能及原理: 在真空狀態(tài)下,旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密
©2024 諸城市沃爾商貿(mào)有限公司 版權所有